第538章 万一我瞎猫碰到死耗子
周晚晚看着他道:“宁贵妃这么可怕吗?”
海公公想了想道:“宁贵妃不是一般人,她如今把持着朝政,权倾朝野,你想想她能不厉害吗?”
周晚晚点点头道:“确实挺厉害哈!那那个嘉宁公主呢?”
海公公看着她道:
“嘉宁公主从小得宠,不光是皇上宠她,就连宁贵妃也最宠这个孩子。
谁都知道太子是宁贵妃最宝贝的儿子,嘉宁公主就是宁贵妃最宝贝的闺女。”
周晚晚看着他道:“那这嘉宁公主又是从何得知我的?我还是挺低调的嘛!”
海公公嘴角抽了抽道:“低调?你可太低调了,你还记得上官婉儿吗?骠骑大将军最宠爱的嫡女。”
周晚晚想了想道:
“哦,好像有点印象,就是那个老师输给我的,就连御赐的马鞭都输给我了。
原来就是她在背后捣鬼啊!”
海公公冷冷地看着周晚晚道:
“你是真的不知道你现在在京城有多出名?你还低调,现在京城谁不知道你啊!
一个小小的山匪头子,如今摇身一变,变成了秀才。
嘉宁公主让你进宫,可不是真的让你做陪读的。”
周晚晚问道:“那她到底想做什么呀?”
“自己慢慢琢磨吧!别影响我看戏。”
周晚晚无语道:
“海大爷,你这都已经看了一天了,你累不累呀?
咱们能不能回去了?我实在是饿极了。”
海公公这才摸了摸肚子道:“要不你请我吃个东西?”
周晚晚看着他道:“你怎么好意思让我请你吃东西的?我带你去个地方,那里的东西可好吃了。”
海公公轻嗤一声道:
“切,这里穷乡僻壤的,能有什么好吃的?还能有宫里头的好吃?
我跟你说啊!我在宫里头,那吃的可真是山珍海味呀!
我就说几个菜吧,你保准没吃过,怕是你连听都没听说过吧?
龙髓云丝羹、金盏抱玉脂、踏雪寻珍、凤缕缠瑶柱、御苑翠珠烩,怎么样?听听名字是不是都很想吃啊?
怕是你连这几道菜是什么做出来的都不知道吧?”
周晚晚看着他道:“那也不见得,万一我瞎猫碰到死耗子,蒙对了呢?”
海公公哈哈大笑道:
“周晚晚,这样吧,你说这些菜到底是什么做成的。
要是你四个里头猜中三个,今天的晚饭我请了,怎么样?”
周晚晚看着他,眨了眨眼睛道:“海公公不会骗我吧?我天真,但是也不好骗啊!”
海公公又是一阵大笑:“不就是一个晚饭吗?杂家还是请得起的。”
周晚晚淡淡说道:
“先说龙髓云丝羹。
主料是深海大鱼脊骨里的鱼髓,再配上开春刚长出来的嫩笋、银芽,还要用上专门存的雪水。
做的时候先把鱼髓、笋都切成细细的丝,银芽掐掉头尾。
锅里添雪水和清汤,小火慢慢煨煮,先后放进笋丝、银芽和鱼髓丝,少放点盐,勾上一层薄芡就行。
再是金盏抱玉脂。
要用特制的小铜盏,底下铺着提前用蜜腌了三天的莲子蓉,中间放上整块的鹿髓,外面再裹上一层薄蛋皮。
全部摆好后上锅隔水慢慢蒸熟,出锅再淋上一点桂花蜜提味。
蒸好之后莲子蓉香甜,鹿髓软嫩,口感油润却不腻人。
第三道踏雪寻珍。