第71章 豪华年菜包
钱姑姑忍不住笑出声来,阴阳怪气地打断她:
“这就是你的法子?”
她双手叉腰,脸上的轻蔑都快溢出来了:
“说的跟真的似的,不就是些廉价的过冬蔬菜吗?”
“这种上不得台面的东西,怎么上得了赵家的餐桌?”
她转头看向赵管家,语气里带着几分怪罪:
“赵管家,您听听,这就是她的法子!让咱们除夕宴上摆一堆素菜,这不是打赵家的脸吗?”
赵管家的脸色,也微妙起来。
钱芳这话虽然难听,但也不是全无道理。
赵家是什么人家?清平镇数一数二的大户。
除夕宴请的客人,哪个不是有头有脸的?
要是真摆一桌子素菜,传出去,还不得让人笑掉大牙?
他张了张嘴,想说什么,又不好说得太直白。
犹豫了一下,赵管家才委婉地开口:
“宋姑娘,多谢你的好意,只是这蔬菜包……”
他斟酌着词句,“可能不太合我们主家的口味。”
宋晞一听就明白了。
这是嫌素菜上不了台面。
她也不恼,反而笑了。
“赵管家,您这话说的,我还没说完呢!”
她往前站了一步,眼睛亮晶晶的:
“不光是蔬菜包,我这两天有了新灵感,还试验了些别的!”
她掰着手指头,一条一条地数:
“荤素搭配包、豪华年菜包、酱料包、腌肉包、卤味包……”
赵管家的眼睛,一点一点瞪大了。
宋晞越说越起劲,嘴皮子利索得像倒豆子:
“荤素搭配包,就是把肉和菜按比例配好,拿回去直接炒,不用再自己切肉切菜。”
“豪华年菜包更厉害,鸡鸭鱼肉样样都有,而且都是用我自制的酱料提前腌制过的,入味得很!”
“酱料包就更不用说了,什么红烧酱、卤水酱、糖醋酱,想要什么口味都有!”
“至于那些需要长时间炖煮的菜,我都提前处理好了,拿回去炖一炖煮一煮就能上桌!”
“还有那豪华年菜包……巴拉巴拉……”
她一口气说完,笑眯眯地看着赵管家:
“赵管家,您说,这些东西,够不够上一桌席面?”
灶房里安静了一瞬。
几个厨娘面面相觑,脸上都带着几分不可思议。
这丫头,脑子也太活泛了吧?
蔬菜包不够,就搞荤素搭配包。
荤素搭配包不够,就搞豪华年菜包。
一个比一个厉害,一个比一个周全。
赵管家也听出了这其中的门道,眼睛越来越亮。
可他还是有些犹豫。
毕竟说得再好,没有实际操作过,谁知道这些菜的卖相和味道怎么样?
万一端上去不好吃,那可就真砸了赵家的招牌了。
他正犹豫着,脑子里两个念头打架:
要不,去外面酒楼打包一桌现成的?
可这大过年的,酒楼都关门了,上哪儿打包去?
要不,就听宋晞的,去她铺子里拿食材包?
可万一不好吃呢?
他正纠结着,忽然间——
“我就说我没听错吧!”
一道舒朗的少年声音,从身后传来,带着几分雀跃的好奇:
“这边动静这么大,果然有事!”
紧接着,另一道略显沉稳的声音响起,带着几分无奈:
“云昭,我们是客人,别瞎凑热闹,给主人家添乱了,快走吧。”
宋晞闻言,回头一看。
灶房门口,站着两个年轻人。
/8
。手机版阅读网址.