第1020章 化毒为美味
见三人不听他们的,慧能和慧觉急得额头都冒出一层汗。
他们只认识简平,忙对简平道:“简施主,师父医过误食鬼芋的村民,没有救回来。”
简平忙看向雪小暖。
雪小暖温和一笑,指着冲洗干净的魔芋根茎,耐心细致地讲解其中门道:
“二位小师父不必惊慌,此物直接食用的确有毒。”
慧觉摇摇头:“不是直接食用的,那施主是蒸熟吃的,可也没救回来。”
雪小暖点点头:“直接蒸煮自然有毒。但是只要经过处理,便是绝佳的食材。”
慧能慧觉面面相觑,一脸茫然。
从小到大从未听过毒物还能做成吃食。
雪小暖看着冷清破败的寺庙,又想起被无心观抢走的所有香客,缓缓道出自己的打算:
“如今无心观故弄玄虚博取人心,你们寺庙无新奇看点,无特色吃食,香客自然不愿登门。后山溪边野生的鬼芋,便是罗汉寺最大的机缘。”
“你们只需按照我教的法子,批量制作无毒魔芋吃食,每日摆在寺门口售卖。届时切成一斤一块,售价几文,不管是上山祈福的路人,还是附近村民,都会愿意前来。”
“一来能靠售卖魔芋点心补贴寺庙日用,二来能借着特色吃食聚拢人流,人流一来,香火自然慢慢回暖。”
“求人不如求己。寺庙有了稳定收入,就靠你们三人,也能让菩萨衣食不愁。”
……
两个小和尚瞬间怔住。
若真的能卖钱,这漫山遍野的鬼芋,岂不是……
二人下意识望向寺外后山。
沿着溪谷上去那片山地,都是人人避之不及的鬼芋,年年自生自灭,无人问津。
若是这些毒物真能做成吃食售卖,那他们守着的哪里是荒山,分明是一座取之不尽的宝山。
……
战青宁抱着雪小暖的腿,小脑袋仰起,眉眼弯弯。
奶声奶气附和:“娘亲,青宁想吃。”
雪小暖朗声大笑,伸手揉了揉她细软的发顶:“好,娘亲今日就亲手做,让所有人都尝尝,这人人惧怕的鬼芋,究竟有多美味。”
她转头看向慧能问道:“寺院后院可有石磨?”
慧能连忙回神,连连点头:“后院有一台大石磨,向来可用。”
“那寺中可有石灰?”
小和尚面露窘迫,垂首惭愧摇头:“实不相瞒,小寺香火凋零,殿宇墙壁三年未曾修缮粉刷,寺内没有石灰留存。”
雪小暖当即看向简平,吩咐道:“你即刻下山,去村子里买十斤石灰。”
其实这六个魔芋,只需半斤石灰就够了,雪小暖想着以后罗汉寺师徒三人得靠做魔芋豆腐维生,让简平多买点,也少了他们奔波之苦。
简平离开后,雪小暖进了一趟诊室,拿出几双厨房用胶皮手套。
指挥雪三、雪五戴好手套,用军刀将魔芋的皮削掉,将魔芋切成小块。
按照一斤魔芋三斤水的比例,在石磨上磨成浆。
……
刚磨制完毕,简平背着一筐石灰匆匆回到寺里。
雪小暖拿出一块大约半斤重的石灰,捶细化成石灰水。
将大锅置于火上,将石灰水倒入煮沸,再缓缓倾入全部魔芋浆。