第499章 半夜找茬，从容应对【求金票】

“同志，这么晚了，我们已经打烊了，明天再来检查吧？”

领头的稽查人员，板着脸，公事公办的说：

“接到群众举报，你们家卫生不达标、食材变质，我们例行突击检查，不分早晚，请配合。”

“怎么可能？

我家餐厅每天都打扫，食材也是每天采买，整条街上的邻居都能作证！”

关丽娟眉头皱在一起。

“我们只是按规矩办事。”

稽查员语气强硬，“立即配合，若拒绝，直接查封停业！”

张红梅上前一步，平静的脸上没有一丝慌乱，抬手拍了拍关丽娟，从容道：

“我们身正不怕影子歪，随便查！”

她侧开身子，语气坦荡：“我的餐馆开业到现在，证照齐全、每日消杀、食材新鲜、台账记录完整。”

几个人看了眼张红梅，就往餐厅里走。

一人查卫生，一人去后厨，一人查台账。

前厅、后厨卫生一尘不染，根本挑不出半点毛病。

台账也记得清清楚楚，进货记录、检疫证明、营业执照等材料齐全。

领头的稽查人员眉头却皱了起来，要是空手回去，没法交差，上面的特意让他们来挑毛病的。

他的视线落在墙角下的腌菜缸上。

走过去，打开一看是咸菜疙瘩和酸豆角。

他忽然厉声开口：

“这些就是违规的，私自腌菜，无正规出厂标签，无检疫备案，是三无自制食品，禁止售卖！

违规经营，立即整改！”

听了这话的关丽娟气笑了，“同志，整条街，家家户户都腌菜下饭，这是家常小菜，根本不是三无产品，你要这样说，每家每户的咸菜不都是三无产品。

再说，从来也没有这条规矩呀！”

“以前没有，并不代表现在没有。”

稽查员沉着脸，不松口：“新规刚落实，我们是以检查条例为准。”

“限你们明天中午前，销毁，暂停营业整顿！”

关丽娟的火爆脾气起来了，怒斥：

“你们这是故意刁难！”

“怎么？你们想抗拒执法？”

稽查员冷声道：“不配合，直接封店，吊销营业执照。”

气氛瞬间僵持起来。

张红梅脸色依旧沉稳。

李家暗中打招呼，这些人不敢得罪领导，拿着鸡毛当令箭。

稽查员在写整改罚单的时候，张红梅突然开口：“同志，稍等。”

她身姿挺拔，语气平静，

“市场新规我在公告栏看过，新的约束是：

对外批量售卖、流通入市的加工食品。”

“店内资质、仅供食客就餐搭配的家常咸菜、酱料、不在违规名录里。”

她的视线落在稽查员的登记的本子上，语气笃定清晰：

“执法依规，不能随意扩改条例、加码处罚。

若是刻意刁难商户，是违法执法，可以向上级部门反馈。”

现在正是政策不断建立和完善的时代，一有新政策，她都会特意去关注，尤其是有关餐饮行业。

稽查员脸黑如墨，没想到这个妇人竟然对新条例这么了解。

把他们找的漏洞给堵死了。

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