第373章:有主意,有诚意
众人听得一愣一愣的。
什么加盟?
什么地域保护?
这样的词,他们还是头一回听!
不过……
别说,还真别说!
这前前后后听下来,怪让人心动的呢。
好半晌,叶夫人才说:“如果这个‘地域保护’真有用,那我们岂不是可以独占豆腐乳在永安城的市场?
届时,我们既可以把豆腐乳放在店里零售,赚取比较高的利润,也可以制定一个最低拿货量,批发给其他的小商贩或卖货郎!”
“没错。”
一旁的叶鸿云也点点头,道:“虽说小商贩和卖货郎也是在永安城里卖货,但永安城这么大,小商贩遍布城内各个地域,卖货郎更是走街串巷,能接触到更多的客人。
乍一看,把货批发给他们,会让城内多出不少人来跟我们抢生意。可实际上,他们手里的货,都是从我们这里拿的。
他们挣钱的同时,我们也在挣钱。他们挣得越多,我们就挣得越多。”
“对!”
叶夫人再次接话:“就算同样数量的豆腐乳,批发出去的利润不如我们自己零售挣得多,但我们可以薄利多销。
只要稍微让点利出去,就可以让更多人知道豆腐乳,让小商贩和卖货郎把豆腐乳卖到永安城的每一个角落。
如此,便可快速且轻松地渗透整个永安城!”
“这就是独家渠道的好处了。”
叶鸿云想明白了其中的关节,道:“只要我们交了加盟费,开启了地域保护。那么,在我们的地盘内,任何想要拿到豆腐乳的人,都要经我们的手。”
说完,他抬眼看向安禾:“但这一切,都有前提条件。
第一,安东家这边,必须得保证豆腐乳的秘方不外泄。在我们交了加盟费以后,不会再有第二第三家作坊,往外批发豆腐乳。
第二,安东家必须严格筛选其他加盟商,不能让一些不守规矩的加盟商为了私利而破坏规矩。
既然您设定了‘地域保护’这种模式,就得保证它能正常运行。
第三,安东家要在协议中写清楚,每个区域只会有一名加盟商,绝不会为了多收加盟费和扩展作坊版图,做出损害加盟商利益的事。”
“当然。”
安禾点头,回答得十分爽快:“第一,我这边会严格把控豆腐乳的制作工序。不仅不会在品质上敷衍你们,还会牢牢把好最后一道关,不让秘方外泄。
但是天下之大,喜好研究美食的人不少。谁也说不清楚,以后日子长了,会不会有其他人根据我们的豆腐乳,研究出另一种豆腐乳来。
不过我能保证,不管别人如何研究,都做不出我家豆腐乳的味道。”
这不是安禾盲目自信。
虽说她把工序都拆分了出来,交给了作坊的女工。但事实上,不管是豆腐乳还是皮蛋,她都留有一手。
比如,用料的比例,都是她一早就混好的。
又比如,卤水中最重要的一味食材,她都是悄悄往里加的。
别小看这些举动。
在吃食上,只要用料的比例不对,或缺少一味食材,做出来的味道可是天差地别的!
哦。