第133章 陈红疯了

  第133章 陈红疯了

  南湖宾馆承包之后再次开张营业，就连省里都非常重视，因为这是国营企业改制的一次探索。像南湖宾馆这样的事业单位可不少。大多数都处於亏损边缘，大量的职工完全靠补贴发工资。这对於官方是一个非常沉重的包袱。

  事实上，官方现在也是有些撑不住了，很多事业单位已经处於工资停发的状態。

  南湖宾馆也已经好几个月没发工资了。潭州市像南湖宾馆这样的宾馆可不止一家。真正能够盈利的不多，大多数处於亏损的边缘。

  省里刘干部也非常关心南湖宾馆承包出去之后的状况。加上他本身也是湘春阁的老顾客。对湘春阁的这家新分店也非常感兴趣。想了解一下湘春阁能不能让南湖宾馆脱困。

  像刘干部这样的湘春阁老顾客过来为新店捧场的可真不少。他们也是听说了南湖宾馆分店將推出与总店完全不一样的招牌菜单。在菜系上做出非常大的改变。

  书法家陶知节又被请来为新分店题字。

  “陶老师，这次又得辛苦您帮我们题字。”卢西春说道。

  “跟你说句实在话，我是衝著你们新店的新菜来的。听说你们这一次下了血本，把南湖宾馆的两位大厨留了下来，再加上你们的食材，绝对会更上一层楼。

  你们湘春阁的食材是真不错，但大厨的水平稍微低了一点。白瞎了那么多好食材。南湖宾馆虽然落到了要对外承包的地步，但南湖宾馆的大厨还是不错的。南湖宾馆的主厨秦东义的一手湘菜，已经是大师级水平。朱连明的川菜做得不赖。

  可惜，南湖宾馆的经营不善。”陶知节说道。

  卢西春说道：“其实我做梦也没想到有一天能够承包南湖宾馆，小时候能够到南湖宾馆吃一次饭都跟过年一样。”

  “那是的。南湖宾馆也曾经辉煌过。希望到了你手里，能够恢復以前的辉煌。”陶知节说道。

  “这我可就有些压力了。”卢西春笑道。

  “不用有压力。你这里只要像湘春阁那样在食材上严把关，南湖宾馆店肯定也会蒸蒸日上。”陶知节说道。