第85章 酸辣劲爽

  不论是做成茄盒还是烧著吃都不错。但是在这样热的时候，上锅蒸透后加上蒜蓉汁凉拌才是最好的选择。

  想到蒜香开胃的蒜泥茄子，容祁不自觉的又摘了几根。反正也不可能吃不完。

  容祁又摘了些其他蔬菜。之后就背著篮子到周围的果树下转悠。

  树果虽然也能让人类食用，但有的树果吃多了也会出问题的。

  所以他还是给自己摘些水果吃吧。看著眼前树上那一串串饱满的桑葚，容祁又开始想念那美妙的味道了。他放出风铃铃，让她用念力把一串串紫黑色的饱满桑椹摘了下来。

  在回去的路上，容祁又看到了丛野草莓，兴致勃勃的摘了大半才被风铃铃给拎回去。

  被拎回去的容祁，看到被差不多娃娃拿回来的鲜肉。把篮子交给一旁的裙儿小姐去清洗。他自己则是拉著差不多娃娃去处理肉食了。

  让差不多娃娃把先用冰冻拳把肉给冻成適合切的程度，自己则是到一旁去处理几只拔掉毛小嫩鸡。

  把几只鸡斩成小块，放到一旁的盆子里冲洗血水，开火，放上锅子，等到油温温热，把空乾的鸡肉到进入，小火翻炒一会儿，之后加上红艷艷的糟辣椒，豆豉。

  加大火力，高温碰撞下，麻辣和发酵的酱香被热油激发出来。猛火快炒，加上白胖的蒜瓣，嫩白的葱段。被被油燜到五六成熟的葱段和蒜头是容祁最喜欢的程度。

  配上嫩滑的鸡肉，绝对是下饭利器。

  把这道菜撑出来后。容祁把从溪水里捉到的鱼拿来。

  这鱼也不知道是什么品种，和黑鱼类似，肉质紧实，而且没有什么刺。

  差不多娃娃早就按照容祁的要求的这不知名的鱼片成了厚度適中的鱼片。

  用蛋清和淀粉醃製一下，保证柔嫩的口感，又加了些胡椒和盐抓味。